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五穀雜糧微波熟化設備

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五穀雜糧微波熟化設備主要技術參數:
1、設備品牌:AG亚游集团微波
2、產品型號:ZY-30HM五穀雜糧微波熟化設備
3、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
4、微波輸出功率:30KW(可調)
5、微波頻率:2450MHz±50Hz
6、微波溫度:0-150℃(可調可控)
7、額定輸入視在功率:≤30KW
8、進出料口高度:50mm(按照客戶實際要求定製)
9、傳輸速度:0.1~5m/min
10、外形尺寸(長×寬×高):約12530×1170×1668mm (按照客戶實際要求定製)
11、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
12、五穀雜糧微波熟化設備每小時幹燥脫水30公斤(按照客戶實際要求定製)
13、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
14、符合GB/5226.1-2002機械安全機械電氣設備


    五穀雜糧微波熟化設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是複雜的物理化學體係,需要有序發生並有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由於傳質速度慢,受熱氣體處於高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。


五穀雜糧微波熟化設備特點:
1、用電源做為能源,把電能轉化為微波加熱能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風等配套設施。
2、設備全不鏽鋼製作,耐高溫,耐腐蝕,經久耐用;
3、無需翻轉,內外同進烘幹,烘幹時間短,烘幹質量好;
4、設備不需要預熱,隨時開,隨時用,設備操作簡單方便,1-2人就可操作生產
5、產品無汙染,車間工作環境好。
6、烘幹速度快、時間短:3-10分鍾完成整個生產製作過程
3、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用於物料,因此,微波加熱熱效率高於常規的加熱設備。
4、無需翻轉,內外同進烘幹,,烘幹質量好。
5、人工勞動強度低,半自動化運作。
6、環保節能,提高產品質量和經濟價值。
7、設備有烘幹觀察窗,在雜糧烘幹過程中,能觀察物料變化。


五穀雜糧微波熟化設備用於黃豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、核桃、花生等熟化、烘焙、殺菌。 一般微波殺菌時間在3—5分鍾就可以將黴菌、大腸杆菌等細菌殺死。 3、殺菌溫度地,可跟地保持食品原有的風味及營養成分。微波殺菌依靠微波能對細菌分子的破壞與滅殺,其殺菌溫度一般在70—80℃即可。

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